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por Counter Culture Coffee, Durham, NC, USA
Peru Cajamarca Washed
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Grano entero
Método de secado
Lavado
Intensidad
Origen
Peru, Cajamarca
Variedad
Typica
Puntuación SCA
86SCA
Precio / kg
$18.00
Especie
Arábica
Robusta
Altitud
1600 – 2000msnm
Origen
Métodos de preparación
FiltroV60ChemexAeroPress
Certificaciones
Dónde comprar
Los precios son orientativos — compruébalos en la web del vendedor.
Descripción
Counter Culture's Peru Cajamarca — gentle, clean, and sweet with notes of honey, peach, and milk chocolate. Peru's emerging specialty scene producing coffees of exceptional clarity.
Sabores
Amargor
1
Cuerpo
3
Acidez
3
Dulzura
5
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