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por Intelligentsia Coffee, Chicago, IL, USA

Yemen Haraaz Natural

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Grano entero
Método de secado
Natural

Intensidad

Origen

Yemen, Haraz

Variedad

Various heirloom

Puntuación SCA

87SCA

Precio / kg

$28.00

Especie

Arábica
Robusta

Altitud

1800 – 2600msnm
2600 m1800 m014002800

Origen

Métodos de preparación

FiltroV60Espresso

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Descripción

Yemen Haraaz natural — ancient, complex, and irreplaceable. Wild fruit, spice, and dark chocolate with a distinctive winey character found nowhere else. Yemen's coffee heritage is among the oldest in the world.

Sabores

Amargor
2
Cuerpo
4
Acidez
4
Dulzura
4

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