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por Sightglass Coffee, San Francisco, CA, USA
Ethiopia Dumerso
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Grano entero
Método de secado
Lavado
Intensidad
Origen
Ethiopia, Yirgacheffe
Variedad
Heirloom
Puntuación SCA
91SCA
Precio / kg
$27.00
Especie
Arábica
Robusta
Altitud
1800 – 2100msnm
Origen
Métodos de preparación
FiltroV60Chemex
Certificaciones
Direct Trade
Dónde comprar
Los precios son orientativos — compruébalos en la web del vendedor.
Descripción
From the Dumerso mill in Yirgacheffe — bergamot, jasmine, and lemon zest in a delicate, tea-like cup of exceptional precision.
Sabores
Amargor
1
Cuerpo
2
Acidez
5
Dulzura
4
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