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di Stumptown Coffee Roasters, Portland, OR, USA

Sulawesi Toarco

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In Grani
Metodo di essiccazione
Lavato

Intensità

Origine

Indonesia, Toraja, Sulawesi

Varietà

S795, Typica

Punteggio SCA

87SCA

Prezzo / kg

€68.00/kg

Specie

Arabica
Robusta

Altitudine

1400 – 1800m s.l.m.
1800 m1400 m014002800

Origine

Metodi di Estrazione

FiltroFrench PressV60

Certificazioni

Direct Trade

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Descrizione

A big, earthy Indonesian from Toraja. Dark fruit, tobacco, and cedar with an assertive body — perfect for those who like their coffee bold.

Sapori

Amaro
3
Corpo
5
Acidità
2
Dolcezza
3

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