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par Seven Summits, Rossland, BC, Canada
"Seasonal Origin"; Grower: Luiza Mundo Novo; Region: South of Minas; Process: anaerobic
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Grains entiers
Méthode de séchage
Anaérobie
Intensité
Prix / kg
CA$17.00
Espèce
Arabica
Robusta
Origine
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Description
Notes: Light caramel, sour cherry Rating: 8/10 Roast date: 3/12/2025 Brew log: - Rested: 8 days - Dose: 18 g - Yield: 45 g - Ratio: 1:2.5 - Shot time: 32s - Water: 93.3°C - Machine: Gaggia Classic PID @ 9 bar - Grinder: DF54 - Grind: 20.5
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