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par Tim Wendelboe, Oslo, Norway
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Grains entiers
Méthode de séchage
Lavé
Intensité
Origine
El Salvador, Santa Ana
Variété
Bourbon
Score SCA
88SCA
Prix / kg
€160.00/kg
Espèce
Arabica
Robusta
Altitude
1400 – 1600m alt.
Origine
Méthodes d'infusion
FiltreV60ChemexCafetière à piston
Où acheter
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Description
From the volcanic slopes of Santa Ana, this Bourbon from El Salvador is a perennial favourite. Expect a clean, sweet cup with gentle red-fruit acidity and a silky mouthfeel.
Saveurs
Amertume
1
Corps
3
Acidité
4
Douceur
4
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