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di Sightglass Coffee, San Francisco, CA, Stati Uniti

Ethiopia Dumerso

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In Grani
Metodo di essiccazione
Lavato

Intensità

Origine

Etiopia, Yirgacheffe

Varietà

Heirloom

Punteggio SCA

91SCA

Prezzo / kg

$27.00

Specie

Arabica
Robusta

Altitudine

1800 – 2100m s.l.m.
2100 m1800 m014002800

Origine

Metodi di Estrazione

FiltroV60Chemex

Certificazioni

Direct Trade

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Descrizione

From the Dumerso mill in Yirgacheffe — bergamot, jasmine, and lemon zest in a delicate, tea-like cup of exceptional precision.

Sapori

Amaro
1
Corpo
2
Acidità
5
Dolcezza
4

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