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di The Barn, Berlin, Germania

Kenya Peaberry

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In Grani
Metodo di essiccazione
Lavato

Intensità

Origine

Kenya, Muranga

Varietà

SL34

Punteggio SCA

90SCA

Prezzo / kg

€260.00/kg

Specie

Arabica
Robusta

Altitudine

1600 – 1800m s.l.m.
1800 m1600 m014002800

Origine

Metodi di Estrazione

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Descrizione

Kenyan peaberry — the single rounded bean prized for its concentrated flavour. Blackcurrant, pomelo, and brown sugar with a long, wine-like finish. An exceptional expression of Kenyan terroir.

Sapori

Amaro
1
Corpo
3
Acidità
5
Dolcezza
4

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