por Blue Bottle Coffee, Oakland, CA, Estados Unidos

Guatemala Antigua Washed

Name: Guatemala Antigua Washed
Brand: Blue Bottle Coffee

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Grano entero

Método de secado

Lavado

Intensidad

Origen

Guatemala, Antigua

Variedad

Bourbon

Puntuación SCA

86SCA

Precio / kg

€160.00/kg

Especie

Arábica

Robusta

Altitud

1500 – 1700msnm

Origen

Métodos de preparación

FiltroV60ChemexAeroPress

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Café de origen Guatemala Cafés lavados Cafés de tueste medio Café para filtro Café para V60 Café para Chemex Café para AeroPress

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Descripción

Guatemala Antigua washed — dark chocolate, toffee, and gentle citrus with a round body. Antigua's volcanic soils and cool nights create some of Guatemala's most elegant coffees.

Sabores

Amargor

Cuerpo

Acidez

Dulzura

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