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di Gardelli Specialty Coffees, Forlì, Italia

Yemen Mokha Mattari Natural

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In Grani
Metodo di essiccazione
Naturale

Intensità

Origine

Yemen, Bani Mattar

Varietà

Dawairi

Punteggio SCA

87SCA

Prezzo / kg

€300.00/kg

Specie

Arabica
Robusta

Altitudine

1800 – 2500m s.l.m.
2500 m1800 m014002800

Origine

Metodi di Estrazione

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Descrizione

Yemen Mokha Mattari Natural — wild, ancient, and complex. Blueberry wine, dark chocolate, spice, and dried fruit. One of the oldest continuously cultivated coffees in the world.

Sapori

Amaro
2
Corpo
4
Acidità
4
Dolcezza
4

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