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di Ninety Plus Coffee, Miami, Stati Uniti

Kemgin

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In Grani
Metodo di essiccazione
Anaerobico

Intensità

Origine

Etiopia, Bench Sheko

Varietà

Heirloom

Punteggio SCA

93SCA

Prezzo / kg

€250.00/kg

Specie

Arabica
Robusta

Altitudine

1700 – 2000m s.l.m.
2000 m1700 m014002800

Origine

Metodi di Estrazione

FiltroV60ChemexAeroPress

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Descrizione

Ninety Plus Kemgin — one of the most celebrated coffees in the world. Exotic, wine-like natural processing with extraordinary floral, berry, and tropical fruit complexity. A paradigm-shifting micro-lot.

Sapori

Amaro
1
Corpo
3
Acidità
4
Dolcezza
5

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