Cafés de proceso natural
- Cafés
- 495
- Tostadores
- 160
- Precio por kilo
- 12 € – 1000 €
Brew & Rate recoge 495 cafés en esta categoría, de 160 tostadores.
Los tostadores con más referencias son Five Senses Coffee (40), Hola Coffee (12) y Bonacchi Caffè (11).
Por origen, los principales países son Etiopía (124), Brasil (82), Colombia (47) y El Salvador (20).
Por tueste: claro (59), medio (34) y oscuro (3).
55 tienen puntuación SCA, con una media de 88,1; la más alta es Ethiopia Bensa Shantawene (Gardelli Specialty Coffees), con 93.
En una escala de 1 a 5, la media es 3,7 en acidez, 4,9 en dulzor, 2,9 en cuerpo y 1,2 en amargor.
Las variedades más frecuentes son Heirloom, Bourbon y Catuai.
Donde se indica la altitud (217 cafés), se cultivan entre 700 y 2800 metros.
Los precios van de 12 € a 1000 € el kilo, con una mediana de 70 € el kilo.
475 de 495 son cafés de especialidad.
Los tostadores los recomiendan sobre todo para filtro (188), espresso (173) y V60 (33).
Este dato consta en 1471 de los 4210 cafés del catálogo, así que la lista puede no ser completa.
Descubre más cafés
Por origen
- Café de origen Etiopía
- Café de origen Colombia
- Café de origen Brasil
- Café de origen Kenia
- Café de origen Guatemala
- Café de origen Ruanda
- Café de origen Burundi
- Café de origen Costa Rica
- Café de origen El Salvador
- Café de origen Panamá
- Café de origen Indonesia
- Café de origen Yemen
- Café de origen Honduras
- Café de origen Perú
- Café de origen Bolivia
- Café de origen Timor-Leste