Caffè origine Bolivia

Brew & Rate elenca 27 caffè in questa categoria, da 13 torrefazioni.

Le torrefazioni più presenti sono Saint Frank Coffee (5), Has Bean (4) e Monogram Coffee (4).

Per processo: lavato (11), naturale (6) e anaerobico (1).

Le varietà più frequenti sono Caturra, Catuai e Gesha.

Dove l'altitudine è indicata (10 caffè), si coltiva tra 1350 e 2100 metri.

I prezzi vanno da 48 € a 148 € al kg, con una mediana di 90 € al kg.

Sono tutti caffè specialty.

Le torrefazioni li consigliano soprattutto per filtro (16), espresso (4) e Chemex (1).

Il dato è registrato per 2561 caffè su 6953 nel catalogo, quindi l'elenco potrebbe non essere completo.